《中國民族民俗》教學計劃

1、中衛(wèi)職業(yè)技術學校旅游經貿部 中衛(wèi)職業(yè)技術學校旅游經貿部《中國民族民俗》教學計劃（ 《中國民族民俗》教學計劃（2010 2010 級） 級）（2010-2011 2010-2011 學年度第二學期） 學年度第二學期）姓名：馬 莉一、 一、指導思想貫徹“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以能力為本位”的職業(yè)教育辦學指導思想，適應中職生的學習基礎和未來需要，堅持以學生為本，切實提高學生的專業(yè)理論知識，為學生打好全面發(fā)展和終身發(fā)展的基礎?！吨袊褡迕?/p>

2、俗》是中等職業(yè)技術學校旅游與酒店管理專業(yè)開設的一門主干專業(yè)課。該課程主要的任務是：提高學生的旅游品味，培養(yǎng)學生的文化情趣和民族自豪感，增強學生對民族民俗旅游資源的認識能力和開發(fā)、挖掘能力。二、教學目標 二、教學目標 （一）知識教學目標1、了解中國民族民俗的理論知識。2、掌握部分少數民族的概況和民俗文化。（二）能力培養(yǎng)目標1、掌握民族民俗與旅游的關系。2、能將理論與實際聯(lián)系起來，學會分析民俗現(xiàn)象，知道民俗旅游資源的重要性。（三）情感

3、目標1、增強學生的民族自豪感、榮譽感、使命感，從而增進各民族的相互了解、達到彼此團結、繁榮，共同進步。2、培養(yǎng)學生的集體主義、愛國主義的思想以及積極投身于旅游事業(yè)的工作熱情和動力。三、情況分析 三、情況分析教材分析：本教材總共八章，內容豐富，層次清楚，注重民族民俗的有關基礎知識，突出民族的民俗特色，使學生了解并掌握民族的民俗知識，為了更好的接待游客，培養(yǎng) 21 世紀的新型的旅游服務人才。書中每章附有配套練習，以更好的檢驗學生對知識掌握的

4、程度。4 3 月 14 日/3 月 18 日 第三章 生產、生活民族 45 3 月 21 日/3 月 25 日 第四章 禮儀、信仰民俗 46 3 月 28 日/ 4 月 1 日 復習、小結、練習第五章 漢族（一、漢族的形成與發(fā)展）漢族（二、漢族與少數民族的交流）1217 4 月 4 日/4 月 8 日 第五章 漢族（三、漢族民俗風情）第六章 北方部分少數民族風情（一、滿族）228 4 月 11 日/4 月 15 日 第六章 北方部分

5、少數民族風情 （二、回族三、維吾爾族）49 4 月 18 日/4 月 22 日 第六章 北方部分少數民族風情（四、蒙古族 練習課） 410 4 月 25 日/4 月 29 日 第六章 北方部分少數民族風情 （五、朝鮮族）六、哈薩克族）411 5 月 2 日/ 5 月 6 日 期中考試 412 5 月 9 日/5 月 13 日 第六章 北方部分少數民族風情 （期中考試小結七、達斡爾族 八、鄂倫春族）413 5 月 16 日/ 5 月

6、 20 日 第七章 西南部分少數民族的民俗風情（一、苗族二、彝族）414 5 月 23 日/ 5 月 27 日 第七章 西南部分少數民族的民俗風情（三、藏族四、傣族）415 5 月 30 日/6 月 3 日 第七章 西南部分少數民族的民俗風情（五、侗族六、白族 七、納西族）416 6 月 6 日/6 月 10 日第八章 中南及東南部分少數民族的風情（一、壯族二、土家族）417 6 月 13 日/6 月 17 日第八章 中南及東南部分