花卉園藝師培訓

1、花卉園藝師培訓,,內容提綱,職業(yè)基本知識專業(yè)基礎知識——植物、植物生理相關法律、法規(guī)花卉栽培的設施、設備專業(yè)知識 花卉的分類 花卉的繁殖 花卉的栽培管理 花卉的應用 常見花卉的介紹,職業(yè)基本知識,職業(yè)是人們在社會中所從事的作為主要生活來源的工作。職業(yè)道德行為是指從業(yè)者在一定的職業(yè)道德知識、情感、意志、信念支配下的自覺活動。職業(yè)道德行為的基礎是從業(yè)者的技術水平。職業(yè)道德行為養(yǎng)

2、成的途徑和方法是重視技能訓練，提高職業(yè)素養(yǎng)。園林行業(yè)的工作作風要求服務群眾時做到熱情周，滿足需要。園林職業(yè)道德的基本要求是改善環(huán)境、優(yōu)質服務。奉獻社會的基本涵義是把公眾利益、社會效益擺在第一位。職業(yè)道德行為養(yǎng)成是按照職業(yè)道德規(guī)范要求進行有意識的訓練和培養(yǎng)。,專業(yè)基礎知識——植物學、植物生理學,植物學主要研究植物各器官的外部形態(tài)、解剖結構；植物生理學研究植物各種生命活動（光合、呼吸、代謝等）的規(guī)律和原理，是我們從事園林工作必

3、須掌握的基礎知識。是一門基礎理論課。,植物的分類,植物依據不同的分類方式可分為不同的類型，依據營養(yǎng)來源的不同分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型；依據是否形成種子分為孢子植物和種子植物；還可依據種子結構、主要特征進行分類。,根據生命活動所需有機物來源的不同進行分類,能自己合成有機物的是自養(yǎng)型植物；依賴于現(xiàn)成有機物的是異養(yǎng)植物。常見類型及代表如下表所示：,異養(yǎng)型植物,菟絲子-寄生植物,龍膽-腐生植物,豬籠草-食蟲植物,天麻-食菌植物,須與白蘑科真菌密

4、環(huán)菌和紫萁小菇共生，紫萁小菇為種子萌發(fā)提供營養(yǎng)，蜜環(huán)菌為原球菌長成麻塊莖提供營養(yǎng)。,孢子植物與種子植物,依據能否形成種子可分為種子植物和孢子植物。孢子植物又可分為藻類、苔蘚、蕨類，均通過孢子進行生殖，進化順序由低到高依次為藻類→苔蘚→蕨類 ；種子植物對陸地的適應能力很強，依據種子外面有無果皮包被可分為被子植物（有果皮）和裸子植物（無果皮）。 根據是否有根莖葉等器官的分化分為低等植物和高等植物。高等植物包括苔蘚植物、蕨類植物、祼子植

5、物和被子植物。蕨類植物是高等植物中比較低級而又不開花的一個類群 。,不同類型植物的常見代表及其主要特征,植物的命名,一串紅Salvia（屬名） splendens （種加詞）Ker-Gawl.（定名人）,國際植物學命名大會（ICBN）規(guī)定：植物的科學名（學名）即拉丁名，是由屬名加上種加詞及定名人名字或其縮寫構成的。,藍花鼠尾草Salvia（屬名）farinacea（種加詞）Benth（定名人）,外部形態(tài),營養(yǎng)器官－－根

6、、莖、葉繁殖器官－－花、果實和種子,莖的功能之一——植物的輸導組織,莖的功能之二——貯藏,根據形態(tài)不同，貯藏莖分為：根狀莖、塊莖、鱗莖、球莖 。根狀莖上具有明顯的節(jié)和節(jié)間，節(jié)部有退化的葉，在退化的葉和葉腋內有腋芽，其上還可以產生不定根，成為具有繁殖作用的變態(tài)莖 。,葉,功能－光合作用、蒸騰作用、氣體交換和營養(yǎng)繁殖。耐旱植物葉片的特點是葉片小而厚，角質層發(fā)達，表皮上常有蠟被及各種表皮毛等。,光合作用,指綠色植物的葉綠

7、體，吸收太陽光能，將二氧化碳和水合成有機物質，放出氧氣，同時把光能轉變?yōu)榛瘜W能，貯藏在有機物里的過程。,呼吸作用,指生活細胞內的有機物質在一系列酶的參與下，逐步氧化分解，同時放出能量，供給植物體生長發(fā)育需要的過程。,蒸騰作用,蒸騰作用是水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸汽狀態(tài)散失到大氣中的過程，是與物理學的蒸發(fā)過程不同，蒸騰作用不僅受外界環(huán)境條件的影響，而且還受植物本身的調節(jié)和控制，因此它是一種復雜的生理過程。植物幼小時，暴露在空

8、氣中的全部表面都能蒸騰。,蒸騰作用的生理意義,蒸騰作用的生理意義是：①能夠產生蒸騰拉力， ②降低植物體的溫度， ③促進無機鹽在體內的運輸 。,花,花是變態(tài)的枝條，節(jié)間極度縮短。葉變態(tài)成為花的各個部分以適應生殖功能?；ㄓ苫ㄍ?、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊5部分組成。,花的分類,以花中各部分具備與否來分： (1) 完全花：花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群都具備的花稱之，如月季、牡丹、牽牛等的花。 (2) 不完全花：缺少花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群中的任

9、何一部分或幾部分的花稱之，如菊、楊、柳等的花。按傳粉媒介分（1）蟲媒花：①具特殊氣味以吸引昆蟲；②半能產蜜汁；③花大而顯著，并有各種鮮艷顏色 。（2）風媒花：花被很小，不具鮮艷的顏色，甚至花被完全退化，同時也無蜜腺及香味 。大部分禾本科植物和木本植物中的櫟、楊、樺木 。 （3）鳥媒花：鳥媒花一般大而鮮紅，紅、黃是最普遍的顏色，無氣味，花瓣很厚，花絲和花柱僵硬和木質化，花蜜豐富。美洲小蜂鳥是美國凌霄花的傳粉者；而南非的太陽鳥則為鶴

10、望蘭傳粉。此外倒掛金鐘、西番蓮、桉樹、木槿、仙人掌和一些蘭科植物的花，也靠鳥傳粉。,鳥媒花,鶴望蘭,凌霄,倒掛金鐘,種子的構造與類型,種子,,胚乳,種皮,胚,根據胚乳的有無：無胚乳種子 只有種皮和胚，子葉肥厚發(fā)達，貯藏了大量的營養(yǎng)物質，代替了胚乳的功能。大多數雙子葉植物都是無胚乳種子。如一串紅、雞冠花、萬壽菊等。有胚乳種子 大多數單子葉植物是有胚乳種子。如觀賞玉米。,胚乳的形成,被子植物中兩個精子中的一個和卵細

11、胞結合，將來發(fā)育成胚；另一個精子和極核結合，將來發(fā)育成胚乳，這種兩個精子分別與卵細胞和極核結合的過程，叫做雙受精作用。,相關法律法規(guī)—城市園林綠化工程施工及驗收規(guī)范DB11 /T 212-2003,2003年9月20日北京市質量技術監(jiān)督局發(fā)布了〈城市園林綠化工程施工及驗收規(guī)范〉等地方標準。〈城市園林綠化工程施工及驗收規(guī)范〉適用于北京市各類綠地綠化工程及其附屬設施的施工及驗收。〈城市園林綠化用植物材料木本苗〉中規(guī)范的苗木包括喬木、灌

12、木、藤木、竹類等種類。,〈城市園林綠化養(yǎng)護管理標準〉適用于北京市規(guī)劃市區(qū)的城市綠地、京郊城鎮(zhèn)綠地以及北京市屬風景名勝區(qū)綠地的養(yǎng)護管理工作?！闯鞘袌@林綠化養(yǎng)護管理標準〉規(guī)定養(yǎng)護的植物包括喬木、灌木、綠籬、露地草花、草坪等。〈城市園林綠化養(yǎng)護管理標準〉中規(guī)定綠地養(yǎng)護的質量等級有特級、一級、二級。,城市園林綠化養(yǎng)護管理標準DB11 /T 213-2003,〈城市園林綠化用植物材料木本苗〉DB11/T 211-2003,〈城市園林綠化用植物