生化總復習題(終極版)有答案

1、生化總復習（終極版）生化總復習（終極版）一、填空一、填空1蛋白質多肽鏈中的肽鍵是通過一個氨基酸的a羧__基和另一氨基酸的__a氨____基連接而形成的。2穩(wěn)定蛋白質膠體的因素是___表面的水化層表面的水化層____和___同性電荷同性電荷___。3當氨基酸溶液的pH=pI時，氨基酸以_等電兼性等電兼性____離子形式存在，當pHpI時，氨基酸以___負(陰)____離子形式存在。4全酶由酶蛋白酶蛋白和輔助因子輔助因子__（組成，在催化反

2、應時，二者所起的作用不同，其中酶蛋白決定酶的專一性和高效率，輔酶輔酶起傳遞電子、原子或化學基團的作用。5DNA在水溶解中熱變性之后，如果將溶液迅速冷卻，則DNA保持__單鏈單鏈__狀態(tài)；若使溶液緩慢冷卻，則DNA重新形成雙鏈雙鏈。6.動物體內高能磷酸化合物的生成方式有__底物水平磷酸化底物水平磷酸化____和______氧化磷酸化氧化磷酸化______兩種。7典型的呼吸鏈包括___NADH______和__FADH28____兩種。8T

3、CA循環(huán)中有兩次脫羧反應，分別是由__異檸檬酸脫氫酶異檸檬酸脫氫酶______和_α酮戊二酸脫氫酶復合體酮戊二酸脫氫酶復合體_______催化。9酮體是指丙酮、乙酰乙酸乙酰乙酸、Dβ羥丁酸羥丁酸。10球狀蛋白質中有_親水親水____側鏈的氨基酸殘基常位于分子表面而與水結合，而有__疏水疏水_____側鏈的氨基酸位于分子的內部。今有甲、乙、丙三種蛋白質，它們的等電點分別為8、0、4、5和10、0當在pH8、0緩沖液中，它們在電場中電泳的情

4、況為：甲___既不向正極，也不向負極（既不向正極，也不向負極（PH=PIPH=PI）____，乙_向正極移動（向正極移動（PHPIPHPI）______，丙____向負極移動（向負極移動（PHpI的溶液中，大部分以負離子形式存在，在pHpI的溶液中，大部分以正離子形式存在。77酶活力是指催化某一化學反應的能力催化某一化學反應的能力，一般用酶單位酶單位表示。78酶反應的溫度系數(shù)Q10一般為2323。79脫氧核糖核酸在糖環(huán)____2__位置

5、不帶羥基。80起始密碼子是___AUG___，終止密碼子是UAA，UAG和___UGA___。81底物脫下一對H經NADH呼吸鏈氧化產生____6_分子ATP；經琥珀酸呼吸鏈氧化產生__6__分子ATP。82如用不同方法水解一個14肽得到3個肽段，測得這3個肽段的氨基酸順序分別為（1）S.R.G.A.V.T.N(2)H.G.I.M.S.R.G(3)T.N.F.P.S.則該14肽的氨基酸順序為____HGIMSRGAVTNFPS____8

6、3軟脂酸完全氧化凈生成__129129_個ATP。84同工酶是指___催化相同的化學反應，但存在多種四級締合形式，并因而在物理、化學和免疫學等方催化相同的化學反應，但存在多種四級締合形式，并因而在物理、化學和免疫學等方面有所差異的一組酶面有所差異的一組酶.85維生素對物質代謝十分重要，是因為多數(shù)的維生素作為_輔酶或輔基輔酶或輔基__的組成成分，參與代謝過程。86許多非糖物質如__甘油甘油__，__丙酮酸丙酮酸__，以及某些氨基酸等能在肝

7、臟中轉變?yōu)樘窃?，稱為_異生作異生作用__.87氨基酸的脫氨基作用主要有_氧化脫氨基氧化脫氨基__，_聯(lián)合脫氨基聯(lián)合脫氨基__，以及_轉氨基轉氨基_。88DNA復制時，連續(xù)合成的鏈稱為_前導前導_鏈；不連續(xù)合成的鏈稱為_后隨后隨__鏈。89在適當濃度的?巰基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）喪失原有活性。這主要是因為RNA酶的三維結構維結構被破壞造成的。其中?巰基乙醇可使RNA酶分子中的二硫二硫鍵破壞。而8M脲可使氫鍵破壞。當用透析方法

8、去除?巰基乙醇和脲的情況下，RNA酶又恢復原有催化功能，這種現(xiàn)象稱為復性復性，谷細胞色素C，血紅蛋白的等電點分別為10和7.1，在pH8.5的溶液中它們分別荷的電性是谷細胞色素細胞色素C呈負電荷、血紅蛋白呈正電荷呈負電荷、血紅蛋白呈正電荷、。。90DNA在水溶液中熱變性后，如果將溶液迅速冷卻，則大部分DNA保持單鏈單鏈狀態(tài)，若使溶液緩慢冷卻，則DNA重新形成雙鏈雙鏈。91在含DNA和RNA的試管中加入稀的NaOH溶液，室溫放置24小時后

9、，DNA（RNA）被水解了（不確定）92T.Cech從自我剪切的RNA中發(fā)現(xiàn)了具有催化活性的L19RNA，稱之為核酶這是對酶概念的重要發(fā)展。93耐寒植物的膜脂中不飽和不飽和脂肪酸含量較高，從而使膜脂流動性增強增強94線粒體內部的ATP是通過腺苷酸腺苷酸__載體，以交換交換方式運出去的。95前導鏈的合成是連續(xù)連續(xù)_的，其合成方向與復制叉移動方向相同相同。96蛋白質合成后加工常見的方式有，例如磷酸化、糖基化、信號肽切除。97肽鍵通過一個氨基

10、酸的__氨___基和另一氨基酸的__羧___基連接而形成。98兩類核酸在細胞中的分布不同，DNA主要位于細胞__核__中，RNA主要位于細胞___質__中。99全酶由__酶蛋白酶蛋白和__其輔酶或金屬離子其輔酶或金屬離子_兩部分組成。100根據(jù)溶解性質，可將維生素分為脂溶性脂溶性和_水溶性水溶性___兩類。1011分子葡萄糖經糖酵解代謝途徑轉化為___2__分子乳酸凈生成___2_分子ATP。1021個碳原子數(shù)為16的脂肪酸分子需經__