管家部 崗 位 職 責_第1頁
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文檔簡介

1、職位名稱:職位名稱:管家部主管管家部主管制度編號:制度編號:RDH.KRDH.K001001編制者編制者:管家部主管:管家部主管日期:期:2011013020110130審核者審核者:房務部經理:房務部經理日期:期:批準人批準人:總經理:總經理日期:期:關系人員:關系人員:管家部管家部主管主管內容簡述:內容簡述:1.協助房務部經理對所轄區(qū)域進行全面的管理工作。2.編制客房領班、康體領班、布草房領班、PA領班上班排班表。3.制定部門月(周

2、)工作計劃。4.參加部門會議,主持部門例會。5.掌握員工的思想動態(tài),做好思想工作。6.掌握客人抵離情況,做好VIP客人的接待準備工作。7.檢查下屬的工作,確保下屬員工工作的規(guī)范化、標準化,并使其處于良好狀態(tài)。8.檢查客房、布草房的工作情況,保證服務質量。9.抓好客房、布草房設施及設備的維修及保養(yǎng)工作。10.監(jiān)督屬下員工,認真執(zhí)行酒店規(guī)章制度及部門相關規(guī)定。11.培訓、考核屬下員工的工作,獎勤罰懶。12.了解客人的特殊需求,妥善處理好客人

3、的投訴。13.協助領班解決在工作中所遇到的問題。14.抽查領班檢查完畢的客房,確保房間清潔符合質量標準。15.定期檢查長住客的房間衛(wèi)生及征求長住客意見。16.負責客房、布草房的物資、設備和用品的管理,并配合財務部做好本部門的月底盤點工作。17.提出合理化建議。18.完成上級交辦的其它工作。職位名稱:職位名稱:樓層領班樓層領班制度編號:制度編號:RDH.KRDH.K003003編制者編制者:管家部主管:管家部主管日期:期:20110130

4、20110130審核者審核者:房務部經理:房務部經理日期:期:批準人批準人:總經理:總經理日期:期:關系人員:關系人員:高級高級樓層領班樓層領班內容簡述內容簡述1.對管家部主管負責,負責客房衛(wèi)生及接待服務管理工作。2.編制樓層服務員上班輪值表。3.督導和分派客房服務員的工作,保證樓層的環(huán)境安靜、衛(wèi)生。4.遵守酒店的各項規(guī)章制度,做好員工的表率作用。5.熟悉和掌握客房的服務程序、操作規(guī)程、衛(wèi)生標準和各班次的工作情況,對屬下員工進行業(yè)務督導

5、和培訓。6.參加部門會議,主持班組會議,傳達上級有關會議精神。7.檢查房間衛(wèi)生質量,物品擺放、配備以及設施設備運轉情況。8.負責房態(tài)的報告和核對,并做好記錄。9.了解近期接待任務,做好接待準備工作。10.巡查所轄區(qū)域,做好防火、防盜工作。11.嚴格管理樓層鎖匙,做好鑰匙交接手續(xù)。12.做好客用品的成本控制和客房財產管理工作。13.留意客人的特殊行為,負責處理本樓層的客人一般的投訴。14.負責本樓層客人遺留物品處理工作。15.負責安排客房

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