漁夫燒烤屋的營(yíng)銷(xiāo)策略研究.pdf_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、本文依據(jù)菲利普·科特勒大營(yíng)銷(xiāo)概念I(lǐng)IP理論，通過(guò)實(shí)戰(zhàn)，對(duì)簋街漁夫燒烤屋在開(kāi)設(shè)以及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行了策劃。本文首先通過(guò)運(yùn)用4P戰(zhàn)略，即探查(Probing)、分割(Partitioning)、優(yōu)先(Prioritizing)和定位(Positioning)，對(duì)北京市經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及餐飲發(fā)展現(xiàn)狀、簋街漁夫燒烤屋的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、客戶(hù)需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析，確定漁夫燒烤屋的目標(biāo)客戶(hù)人群和市場(chǎng)定位，然后運(yùn)用“6P”組合，即產(chǎn)品(Production)

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