利用共轉化法改良稻米食味品質的研究.pdf

1、該文綜述了稻米食味品質的評價標準、食味品質與稻米其他品質的相關性、影響食味品質的自然因素以及稻米食味品質改良研究進展,并提出了利用基因工程技術改良稻米食味品質的研究現(xiàn)狀和展望.該文從食品安全性、環(huán)境安全性、科學研究等方面簡要介紹了轉基因作物中標記基因所引起的安全性問題,并綜述了安全性轉基因技術的研究進展:一是選用安全的正向選擇標記基因,主要是與激素代謝和糖代謝有關的基因;二是構建能去除選擇標記基因的轉化系統(tǒng),如同源重組系統(tǒng)、位點特異性重

2、組系統(tǒng)、轉座子系統(tǒng)以及共轉化系統(tǒng).這些安全性的轉基因技術為加速轉基因作物的商業(yè)化進程提供了一個良好的前景.該研究將分別含有p13W4和p13W8(p13W4和p13W8均攜帶反義Waxy 基因,p13W4還含潮霉素抗性基因和Gus報告基因,而p13W8不含潮霉素抗性基因和Gus報告基因)兩種質粒的根癌農桿菌以1:9的比例混合,對大田高產材料超2-10與超1-10進行共轉化,經抗性篩選、分化和生根分別獲得34棵和3棵轉基因植株.該研究通過