蘇南部分地區(qū)土壤-作物系統(tǒng)中重金屬及其食物安全風險探討.pdf

1、本文分析了江蘇省南部的太倉市和宜興市在不同環(huán)境下部分農田的重金屬土壤剖面分布，并著重對宜興市部分農田中水稻和茼蒿、白菜、油菜、空心菜、芝麻、蘿卜、辣椒、冬瓜等22種農產品中的Pb、Cd、Hg、As等8個重金屬元素進行了采樣分析，參照國家土壤質量二級標準和國家背景值分析評價污染程度和農產品安全水平，進一步依據USEPA推薦的R<,f>D值和我國居民平均食物消費結構評估了供試農田土壤上農產品對于當地人群的重金屬暴露風險。分析了蘇南6個處于不

2、同環(huán)境影響下的水稻土剖面的Cu、Pb、As、Hg、Cd、Zn、 Cr、Ni全量的深度分布。結果表明，Cu、Pb、As、Hg、Cd 5種元素在土壤剖面中的移動能力均較差；在工業(yè)環(huán)境下，田塊土壤中的Hg、Cu、Pb的表層富集和垂直分異較為明顯，而在非工業(yè)環(huán)境下，重金屬縱向分異不明顯；其中個別田塊存在較嚴重的 Cd、As污染，耕層Cd的濃度達5.42 mg-kg<'-1>，As的濃度達56.93mg-kg<'-1>，超出了國家現行土壤環(huán)境

3、質量二級標準；重金屬元素在稻田土壤中表層富集系數大于果園利 用下的旱地土壤。工業(yè)化進程中污染物的輸入是影響田塊土壤中重金屬元素含量的主導因素，而土壤的基本性質也在一定程度上影響了土壤中重金屬的縱向遷移的能力。重金屬剖面分布特征可以在一定程度上反映水稻土的重金屬污染的積累程度。本文對江蘇省太湖地區(qū)宜興市不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)中農田土壤上15種農產品及宜豐某冶煉廠周圍的農田土壤上的水稻、苘蒿、油菜等17種農產品中的Pb、Cd、Hg、As、Cu、Zn、N

4、i、Cr 8種重金屬元素進行了采樣分析，并參照《國家土壤環(huán)境質量二級標準》和《食品中重金屬限量衛(wèi)生標準》進行評價，同時依據USEPA推薦的R<,f>D值和我國居民平均食物消費結構評估農產品對于當地人群的重金屬暴露風險。結果顯示，宜興市各地區(qū)土壤中8種重金屬含量都沒有超過國家土壤質量二級標準，個別重金屬元素超過了國家土壤背景值，農產品樣品中的Pb超標現象較嚴重；某污染地稻田土和菜地 土中的重金屬Cd、Pb污染嚴重；所采集的農產品樣品中C