優(yōu)質油菜“油蔬兩用”栽培關鍵技術研究.pdf

1、本研究選用優(yōu)質油菜品種為材料，通過優(yōu)質油菜“油蔬兩用”品種篩選，研究了不同摘薹高度對優(yōu)質油菜生長和產量的影響以及“油蔬兩用”油菜高產栽培的模式，以5個不同品種的油菜薹為材料，研究了鼓風干燥脫水、遠紅外干燥脫水、腌制三種不同加工方式對菜薹營養(yǎng)品質、外觀品質的影響。主要研究結果如下： 1．不同油菜品種的’Vc含量、菜薹產量、菜籽產量及總產值均存在極顯著差異。綜合評價以“綿油12號”、“潤油188”、“天禾油6號”等8個品種產值較高，

2、適宜作為“油蔬兩用”品種推廣。 2．菜薹產量隨著摘薹高度的增加而提高，菜籽產量隨著摘薹高度的增加而降低，摘薹對油菜的菜薹、菜籽產量與經(jīng)濟效益具有較大影響，與不摘薹相比，摘薹6 cm菜籽增產15％，增收菜薹899.2kg/ha，增加經(jīng)濟效益1957.6元/ha。 3．(1)播期對菜薹產量影響不顯著，品種×密度、播期×密度、品種×播期×密度互作效應不顯著，品種、密度對菜薹產量有極顯著影響。(2)密度對菜籽產量影響不顯著，品種