卵磷脂對姜黃素大鼠體內代謝影響的研究.pdf

1、本課題對姜黃素的提取分離,姜黃素磷脂復合物的制備工藝,姜黃素磷脂復合物的形成機理,姜黃素在動物體內的代謝特點,以及姜黃素磷脂復合物在大鼠體內的藥代動力學特征進行了一系列的研究,旨在促進具有較高生物活性的姜黃素這一類化合物的研究.本研究首先通過對文獻報道<'[17-21]>的有關姜黃素提取方法進行比較,選擇了提取效率高、操作簡單、污染較少的超聲提取法對姜黃有效成分進行提取,采用重結晶的方法對提取所得姜黃素進行精制,經(jīng)HPLC法鑒定純度達9

2、5%以上.然后以此為原料,對制備姜黃素磷脂復合物的工藝條件進行考察,包括反應溶劑、反應時間、反應物濃度、反應溫度等因素對反應的影響.根據(jù)上述單因素考察的結果,確定復合物制備工藝如下:取0.5g姜黃素與1.0g大豆磷脂溶于100ml無水乙醇中,于50℃水浴中攪拌反應1h,減壓蒸去乙醇,收集固體物,真空干燥12h.利用紅外光譜,質譜及核磁共振的方法對姜黃素磷脂復合物的形成機理進行分析.試驗結果表明,大豆卵磷脂是通過以磷原子為中心的極性基團與

3、姜黃素發(fā)生復合的.這一結論對磷脂復合形成機理的研究提供了進一步的依據(jù).為了考察大豆卵磷脂對姜黃素動物體內代謝的影響,本實驗首次應用液質聯(lián)用的方法對姜黃素在大鼠體內的代謝進行了研究.為了達到這一目的,首先合成了姜黃素在大鼠體內可能的代謝產(chǎn)物-姜黃素還原產(chǎn)物,包括四氫姜黃素、六氫姜黃素和六氫姜黃醇,并通過質譜和核磁共振的方法對結構進行了鑒定.實驗研究發(fā)現(xiàn)姜黃素在大鼠體內的代謝與其在小鼠體內的代謝相似,主要以四氫姜黃素和其葡萄糖醛酸結合物為主