超聲波對(duì)江黃顙幼魚(yú)、尼羅羅非魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)的影響.pdf

1、魚(yú)蝦類等水生動(dòng)物對(duì)超聲波的行為反應(yīng)以及超聲波對(duì)魚(yú)類生理狀況的影響是魚(yú)類行為學(xué)和魚(yú)類生理學(xué)研究的課題之一，也是捕撈學(xué)和水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)的基礎(chǔ)性研究之一。有文獻(xiàn)報(bào)道，用低功率的低頻超聲波對(duì)魚(yú)類進(jìn)行適當(dāng)輻射后，會(huì)增強(qiáng)魚(yú)體內(nèi)酶的活性，對(duì)藻類、魚(yú)蝦類的受精卵孵化等起到促進(jìn)作用。但是，有關(guān)超聲波對(duì)魚(yú)類發(fā)育、生長(zhǎng)影響的研究和文獻(xiàn)報(bào)道甚少。本研究在綜合分析有關(guān)超聲波輻射對(duì)魚(yú)類生理影響的文獻(xiàn)基礎(chǔ)上，選擇適當(dāng)?shù)某暡夹g(shù)參數(shù)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察對(duì)魚(yú)類生長(zhǎng)的影響，探索超

2、聲波在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用的可行性。 首先，探索超聲波對(duì)水體的影響。實(shí)驗(yàn)中，使用4種不同技術(shù)參數(shù)的低強(qiáng)度超聲波，對(duì)水流不循環(huán)的、靜止的養(yǎng)殖水體進(jìn)行輻射處理。經(jīng)12d超聲輻射后，結(jié)果顯示其水體中的溶解氧(DO)、水活性沒(méi)有產(chǎn)生顯著性變化(p>0.05)。因此，在隨后的魚(yú)類生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)中，采用循環(huán)水，換水量約為2～3L/h的情況下，可以認(rèn)為超聲波不會(huì)通過(guò)改變水中含氧和活性而對(duì)魚(yú)類生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。 其次，選用江黃顙幼魚(yú)(平均體重10.9

3、4±1.71g)為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，共設(shè)4個(gè)實(shí)驗(yàn)組和1個(gè)對(duì)照組。使用4種不同技術(shù)參數(shù)的超聲波對(duì)其進(jìn)行輻射處理。經(jīng)60d超聲輻射后，各組間的體長(zhǎng)、體重呈現(xiàn)極顯著性差異(p<0.01)。其中，每天受頻率23KHz，聲強(qiáng)400mW/cm2的連續(xù)3min的超聲波輻射的魚(yú)體平均體重增長(zhǎng)最快，比對(duì)照組平均體重增加19％，平均體長(zhǎng)增加4％左右。實(shí)驗(yàn)期間，該組的體長(zhǎng)、體重增長(zhǎng)率分別為39.4％和187.2％。初步表明低功率超聲波輻射對(duì)江黃顙幼魚(yú)具有促進(jìn)生長(zhǎng)的作

4、用。此外，對(duì)江黃顙魚(yú)的生理生化指標(biāo)測(cè)定表明，各組間的胃蛋白酶活性存在顯著性差異(p<0.05)，且超聲波連續(xù)輻照組>超聲波脈沖輻照組>空白組，但體重與酶活性大小之間沒(méi)有明顯的關(guān)系。聲場(chǎng)計(jì)算結(jié)果表明，當(dāng)江黃顙幼魚(yú)所處環(huán)境的聲強(qiáng)為6.51-6.53 mW/cm2時(shí)，對(duì)魚(yú)生長(zhǎng)比較有利。 進(jìn)一步選用尼羅羅非魚(yú)幼魚(yú)(平均體重1.95±0.60g)為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，共設(shè)3個(gè)實(shí)驗(yàn)組和1個(gè)對(duì)照組。使用3種不同強(qiáng)度的超聲波對(duì)其進(jìn)行輻射處理。經(jīng)過(guò)60d的

5、超聲波輻射養(yǎng)殖后，各組間體重存在極顯著性差異(p<0.01)。其中每天受頻率23KHz，聲源聲強(qiáng)200mW/cm：的連續(xù)超聲波5min的魚(yú)體平均體重是最高的，比對(duì)照組平均體重增加了約7.58％；但聲源聲強(qiáng)600mW/cm2的連續(xù)超聲波5min的魚(yú)體平均體重反而比對(duì)照組平均體重減少了約5.80％。各組的餌料系數(shù)卻沒(méi)有顯著性差異(p>0.05)。此外，對(duì)尼羅羅非魚(yú)的生理生化指標(biāo)測(cè)定表明，各組的胃蛋白酶活性存在極顯著性差異(p