內復疊制冷系統(tǒng)理論分析及實驗研究.pdf

1、本文重點研究了開式回冷低壓直接冷卻吸熱循環(huán)空氣制冷機中蓄冷干燥器的性能。將空氣制冷機應用于食品的冷凍，是環(huán)保和節(jié)能的需要，空氣制冷的開式回冷低壓直接冷卻吸熱循環(huán)方式有許多適應于食品冷凍要求的特性。文中首先討論了空氣制冷機在環(huán)保前提下制造低溫的諸多優(yōu)勢；進而闡述了以發(fā)揮其優(yōu)勢為目的的研究開發(fā)和應用現(xiàn)狀；介紹了開式回冷低壓直接冷卻吸熱循環(huán)空氣制冷機原理和關鍵部件蓄冷干燥器的基本工作過程。從食品冷凍和制冷原理入手，用對比分析方式得到了在吹風式

2、凍結裝置中，開式回冷低壓直接冷卻吸熱循環(huán)空氣制冷機具有最大幅度降低食品凍結干耗、確保食品冷凍安全、系統(tǒng)簡單、凍結庫小巧、氣流易于組織、無電機熱量、效率較高和制冷安全等結論。 蓄冷干燥器是通過蓄冷材料的蓄—釋冷特性，來保證開式回冷低壓直接冷卻吸熱循環(huán)空氣制冷機具有較高的效率，同時蓄冷干燥器還擔負著輸送飽和低溫空氣至凍結庫以降低食品凍結干耗和干燥循環(huán)空氣以確保整機安全可靠工作的主要設備。論文針對空氣—空氣型蓄冷干燥器，從原理、結構、