氮鈣互作對日光溫室黃瓜氮素代謝、品質和產量的影響機理的研究.pdf

1、本文在山東農業(yè)科學院蔬菜所的日光溫室,采用小區(qū)試驗與室內分析相結合的方法,以黑籽南瓜為砧木的冬輝黃瓜為供試材料,系統(tǒng)研究了氮鈣互作對日光溫室黃瓜功能葉片氮素代謝、葉片衰老進程及其產量和品質的調控機理,主要研究結果如下： 1.氮鈣互作能顯著提高黃瓜功能葉片的葉面積和葉綠素含量；增施氮肥,黃瓜產量明顯提高,單瓜重、單瓜數(shù)明顯增加；但在高氮或低氮脅迫時,黃瓜的生長明顯受到抑制,對產量有較大影響；施鈣也能顯著提高黃瓜產量；相關分析結果表

2、明,黃瓜功能葉片的葉面積、葉綠素含量與產量呈顯著正相關關系。 2.氮鈣互作能顯著改善黃瓜果實的品質,在施氮量為225～675kg·ha-1范圍內噴施0.3％CaCl2,隨施氮量的增加,果實Vc、可溶性糖、可溶性蛋白含量顯著提高,氮肥用量675kg·ha-1時,果實Vc、可溶性糖、可溶性蛋白含量最高,相關分析結果表明,黃瓜產量與功能葉片葉面積、葉綠素含量間呈現(xiàn)很好的相關性,達到極顯著正相關。 3.氮鈣互作能顯著促進葉片的氮

3、素代謝進行,降低葉片和果實中硝酸鹽的含量。隨施氮量的增加,葉片硝酸還原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)活性顯著提高；施鈣也能顯著提高NR、GS的酶活性。 4.相關分析結果表明,黃瓜葉片的NR活性與葉片硝酸鹽含量呈極顯著負相關、也與果實硝酸鹽含量呈顯著負相關,而與葉片可溶性蛋白則呈現(xiàn)顯著正相關,表明較高的葉片NR活性有利于硝酸鹽同化、加速硝態(tài)氮向蛋白氮的轉化；葉片GS活性也與葉片硝酸鹽含量呈顯著的負相關；黃瓜功能葉片NR、GS活

4、性均與產量呈顯著正相關關系,表明氮素代謝的順利進行對黃瓜產量的形成具有良好的作用。 5.隨著施氮量的增加,黃瓜葉片超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)、過氧化氫酶(CAT)活性明顯提高、而丙二醛(MDA)含量在處理間差異并不顯著,但施氮量為900kg·ha-1時,葉片SOD、POD、CAT活性反而降低、MDA含量有所增加；施鈣也能提高葉片SOD、POD、CAT活性、降低MDA的含量,氮鈣互作更能延緩葉片的衰老進程。